Vacanze e Microbiota: Come i Probiotici Possono Salvare il Tuo Viaggio
- 24 Lug, 2024
- Rimedi naturali e consigli

Partire per le vacanze è sempre un'emozione magica: nuovi paesaggi, nuove culture, nuove avventure. Tuttavia, dietro l'angolo si nascondono alcuni nemici silenziosi che possono rovinare i tuoi piani come:
- Diarrea del viaggiatore: causata da batteri, virus o parassiti presenti in acqua e cibo contaminati. Ogni anno, ben 12 milioni di casi vengono riportati in tutto il mondo, colpendo soprattutto chi si avventura in destinazioni esotiche come il Nord Africa, l'America Latina, il Medio Oriente e il Sud-Est Asiatico
- Costipazione: dovuta ai cambiamenti nella dieta e nello stile di vita. Mangiare cibi nuovi o insoliti, il ridotto apporto di fibre, l’eventuale disidratazione possono influire sulla digestione e sul transito intestinale.
- Gonfiore e indigestione: provocati da cibi nuovi e insoliti (specialmente se si consumano cibi ricchi di grassi, spezie o zuccheri), orari dei pasti irregolari, sedentarietà sono fattori che possono causare gonfiore addominale.
Questi problemi possono trasformare una vacanza da sogno in un incubo. Ma non lasciarti spaventare! I probiotici possono aiutare a prevenire e gestire al meglio questi disturbi.
Il Ruolo del Microbiota Intestinale
Il nostro intestino è abitato da miliardi di “batteri buoni” che costituiscono il microbiota intestinale. Il tratto gastrointestinale è una delle strutture più specializzate del corpo umano e rappresenta la più estesa area di contatto con il mondo esterno, coprendo circa 400 mq. Questo sistema si è evoluto per svolgere due ruoli fondamentali e apparentemente contrastanti: garantire una digestione, elaborazione e assorbimento ottimale delle sostanze nutritive, e agire come una barriera selettiva contro i patogeni di ogni tipo.
Il Superorganismo Umano e il Microbiota
Il corpo umano adulto è costituito da circa 40.000 miliardi di cellule. In passato si pensava che queste cellule vivessero in maniera autonoma, organizzandosi solo in tessuti e organi. Oggi sappiamo che esiste una complessa rete di interazioni tra le cellule, che formano un sofisticato network in continua relazione con l’ambiente esterno, influenzato sia dalla genetica che dagli stimoli ambientali.
Oltre alle cellule umane, ospitiamo un numero elevatissimo di microorganismi pari a 2,7 volte quello delle nostre cellule, rendendo il nostro corpo un vero e proprio "superorganismo". Questi microrganismi svolgono infatti ruoli cruciali nelle relazioni simbiotiche con le cellule umane. Quando un bambino comincia a gattonare ha già 100.000 miliardi di batteri nel proprio corpo. L’organismo umano è abitato da 5000 specie diverse di batteri e insieme costituiscono il cosiddetto microbiota. Le interrelazioni tra batteri e organismo umano sono tantissime.
Il tratto gastrointestinale è la più estesa area di contatto con il mondo esterno, svolgendo una funzione di filtro specializzato per la digestione e assorbimento dei nutrienti, e una funzione di barriera contro i patogeni. La barriera intestinale è costituita da quattro livelli fondamentali: strato mucoso, microbiota intestinale, giunzioni intercellulari e GALT (Gut-Associated Lymphoid Tissue - il sistema immunitario associato alle mucose che protegge l'intestino dalle infezioni).
L'integrità della mucosa intestinale e la composizione del microbiota sono requisiti fondamentali per mantenere la una corretta omeostasi e le alterazioni di questo equilibrio possono portare a disfunzioni e malattie.
Come Funzionano i Probiotici
I probiotici sono microrganismi vivi che, assunti in quantità adeguate, conferiscono benefici alla salute dell'organismo. Questi "batteri buoni" lavorano per ripristinare l'equilibrio del microbiota intestinale, migliorando la salute digestiva e il benessere generale. Ecco come:
- Colonizzazione dell'Intestino: I probiotici aiutano a ristabilire la flora batterica intestinale, competendo con i patogeni e promuovendo la crescita dei batteri benefici.
- Produzione di Sostanze Antimicrobiche: Alcuni ceppi probiotici producono sostanze che inibiscono la crescita di batteri nocivi.
- Modulazione del Sistema Immunitario: I probiotici possono rafforzare il sistema immunitario, migliorando la resistenza alle infezioni.
I Benefici dei Probiotici
- Prevenzione della Diarrea: I probiotici aiutano a prevenire la colonizzazione dell'intestino da parte dei batteri patogeni, riducendo il rischio di infezioni intestinali.
- Rafforzamento del Sistema Immunitario: Stimolano il sistema immunitario, aumentando la resistenza alle infezioni.
- Miglioramento della Digestione: Favoriscono la digestione e l'assorbimento dei nutrienti, migliorando la salute generale dell'intestino.
- Riduzione degli Effetti del Jet Lag e dello Stress: Contribuiscono a mitigare gli effetti del cambiamento di fuso orario e dello stress da viaggio, che possono influire negativamente sul microbiota.
Come e Quando Assumere i Probiotici
Per massimizzare i benefici, è consigliabile iniziare l'assunzione di probiotici almeno due settimane prima della partenza e continuare durante tutto il viaggio. Scegli prodotti contenenti ceppi specifici come il Saccharomyces boulardii, il Lactobacillus rhamnosus, il Lactobacillus acidophilus e il Bifidobacterium bifidum, noti per la loro efficacia nella prevenzione dei disturbi correlati ai viaggi.
Consigli Pratici
- Scegli Probiotici di Qualità: Assicurati che i probiotici siano di alta qualità e che contengano il giusto numero di microrganismi vivi (almeno 1 miliardo UFC per capsula/flaconcino di ogni ceppo). I microorganismi devono essere vivi e vitali fino alla shelf-life del prodotto.
- Segui le Indicazioni di Dosaggio: Assicurati di seguire le indicazioni sul dosaggio e il modo d’uso/conservazione riportati in etichetta, per ottenere il massimo beneficio.
- Continua l'Assunzione al Rientro: Dopo il viaggio, continua a prendere i probiotici per altri 2-3 giorni per aiutare il tuo intestino a ristabilirsi completamente.